Mięta kłosowa to bylina o orzeźwiającym aromacie, uprawiana dla pozyskiwania ulistnionych pędów, mających walory przyprawowe oraz właściwości lecznicze. Uprawa może być prowadzona z siewu bezpośredniego, na stanowiskach polowych oraz w warunkach domowych, w donicach, pojemnikach i skrzynkach. Pojemniki należy umieszczać w miejscach o swobodnym dostępie do światłą słonecznego, takich jak parapety okienne, nieosłonięte balony lub tarasy. Roślina rozwija się tworząc luźne kępki, skupiające wzniesione, ulistnione pędy, osiągające wysokość do 60 cm.
Mięta kłosowa wytwarza jednolite kolorystycznie, zielone liście, rozwijające się parami na wzdłuż sztywnych pędów. Wierzchołki pędu pokrywają kłosowe kwiatostany, wypełnione drobnymi kwiatami, o jasnofioletowej barwie. Walory konsumpcyjne posiadają zarówno ulistnione pędy, jak równie kwiatostany. Rośliny wydzielają przyjemną, orzeźwiającą woń, którą zawdzięczają wysokiej zawartości olejków eterycznych.
Mięta kłosowa stanowi ceniony surowiec przyprawowy oraz ziołoleczniczy, a uprawiana w pojemnikach lub na kwietnikach i rabatach może mieć charakter rośliny ozdobnej. Świeże liście są polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako aromatyczny dodatek do napojów, sosów oraz dań warzywnych i mięsnych, jak również w formie naturalnej dekoracji do potraw słodkich lub słonych. Roślina utrzymuje swoje walory po zasuszeniu i sproszkowaniu stanowiąc podstawowy składnik naparów oraz herbat o regulujących pracę układu pokarmowego oraz łagodzących skutki infekcji układu oddechowego.
Pokrój: kępkowy, rośliny rozwijają się tworząc luźne kępki złożone z wzniesionych pędów, osiągających wysokość do 60 cm, łodygi, w dolnej części, są gęsto porośnięte liśćmi, rozwijającymi się w parach, o eliptycznych, wydłużonych kształtach, karbowanych blaszkach, z widocznym żyłkowanie, ząbkowanych krawędziach i ostrym zakończeniu, wierzchołki pędów są pokryte drobnymi kwiatami, o jasnofioletowym wybarwieniu, skupionych w kłosowe kwiatostany, rośliny mają jednolitą, zieloną barwę i wydzielają przyjemną, orzeźwiającą woń.
Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako aromatyczny dodatek do napojów, sosów oraz dań warzywnych i mięsnych, jako naturalna dekoracja deserów i potraw na ciepło, jako surowiec do produkcji suszu, jako baza do herbat i naparów, jako roślina ozdobna.
Termin siewu: wysiew bezpośrednio na stałe miejsce, od połowy marca do końca kwietnia.
Rozstawa: 30 x 30 cm.
Termin zbioru: od maja do końca sierpnia.
Mrozoodporność: roślina zimotrwała, uprawiana w cyklu wieloletnim.
Stanowisko: nasłonecznione lub ocienione, o podłożu żyznym, przepuszczalnym i odpowiednio wilgotnym, uprawę w pojemnikach zaleca się prowadzić na dedykowanym podłożu do uprawy ziół lub wysokiej jakości podłożu uniwersalnym.
